Com es van fer els canals d´Empuriabrava?

/in /by

Empuriabrava, també coneguda com la “Venècia d’Espanya”, és una espectacular destinació turística situat en la Costa Brava, a Catalunya. Aquesta meravellosa marina residencial, amb més de 30 km de canals navegables, és la més gran del món. Però, com es van construir aquests canals que atreuen a turistes de tot el món i ofereixen una experiència única als seus residents?

La idea de construir Empuriabrava es va originar en la dècada de 1960, quan un grup de visionaris empresaris va veure el potencial turístic de la zona. El seu objectiu era crear una comunitat residencial i turística única que oferís una experiència de vida diferent de la de les típiques urbanitzacions costaneres. El projecte es va iniciar en 1967, i la construcció dels canals va començar poc després.

Per a dur a terme aquest projecte, es va contractar un equip d’enginyers i arquitectes experts en hidrologia i urbanisme. El terreny original, que estava compost principalment de marenys i terres agrícoles, es va transformar mitjançant l’excavació de canals i la creació d’illes artificials. El sòl extret durant el procés d’excavació es va utilitzar per a elevar el nivell de les parcel·les i emplenar els espais entre els canals.

Un dels principals desafiaments en la construcció dels canals d’Empuriabrava va ser garantir un flux constant d’aigua i evitar la sedimentació en els canals. Per a aconseguir-ho, els enginyers van dissenyar un enginyós sistema de bombament i filtrat que manté l’aigua en moviment i evita que s’estanci. Aquest sistema també ajuda a mantenir la qualitat de l’aigua i a preservar l’ecosistema local.

Al llarg dels anys, Empuriabrava ha continuat expandint-se i evolucionant. S’han construït més canals i habitatges, i s’han millorat les infraestructures i serveis per a satisfer les necessitats d’una població creixent i diversa. Avui dia, Empuriabrava és una vibrant destinació turística i residencial que atreu a visitants de tot el món, molts dels quals queden captivats pel seu encant únic i decideixen establir-se allí de manera permanent.

La construcció dels canals de Empuriabrava és un clar exemple de com la visió, la innovació i el treball en equip poden transformar un paisatge i crear una comunitat pròspera i sostenible. Aquest projecte, que va començar fa més de mig segle, ha deixat un llegat durador i ha convertit a Empuriabrava en una icona de la Costa Brava i un referent en el món de l’arquitectura i l’urbanisme.

En resum, els canals de Empuriabrava són el resultat d’una ambiciosa visió i un meticulós treball d’enginyeria dut a terme en la dècada de 1960. La construcció d’aquest impressionant laberint aquàtic va transformar un terreny de marenys i terres agrícoles en una marina residencial única i pròspera. Al llarg dels anys, Empuriabrava ha crescut i evolucionat, convertint-se en una destinació turística internacional i un exemple d’innovació en el disseny urbà. Sens dubte, els canals de Empuriabrava continuaran sent un atractiu icònic de la Costa Brava i un testimoniatge del poder de la visió i la perseverança humana.

 

Menjar un pollastre a l´ast a Empuriabrava

/in /by

Menjar un pollastre a l´ast a Empuriabrava sens dubte una gran opció per menjar qualsevol dia. Doncs en aquesta bonica província de Girona podràs visualitzar un bell paisatgisme envoltat d’una espectacular natura, i degustant d’aquests plats al teu restaurant preferit o on vulguis, lloc molt turístic on podràs divertir-te a qualsevol racó.

On menjar un pollastre a l´ast a Empuriabrava?

Aquest plat exquisit és molt típic i alhora deliciós. Per aquest motiu, menjar un pollastre a l´ast a Empuriabrava és una opció excel·lent per menjar bé.

Un exemple n’és el restaurant Bistró Monserrat, amb espais còmodes ia l’aire lliure si així ho prefereixes, amb una atenció que només aquest lloc pot brindar, ja que el seu personal és molt amable i atents als seus serveis.

És per això que afirmem que Empuriabrava és el millor de la Costa Brava, i el seu famós pollastre a l´ast és una especialitat que es dóna molt bé al restaurant Bistró Monserrat. La seva preparació és molt simple, ja que es tracta d’un pollastre rostit en versió de punxa, però amb una saó única i sobretot, amb l’amor que aquests professionals el col·loquen en preparar aquest plat diví.

A més, pots acompanyar aquest pollastre espectacular amb un bon vi, o cervesa. Així mateix, Empuriabrava ofereix addicionalment de la bona gastronomia, llocs meravellosos propis de la província de Girona, amb les seves encantadores platges i altres atraccions per passar una bona estona amb familiars i amics.

Fer una passejada amb vaixell per Empuriabrava

/in /by

Empuriabrava, ubicada a la bella Costa Brava de Catalunya, és una marina residencial única amb una vasta xarxa de canals navegables que la distingeix com una destinació turística de somni. Un dels atractius més grans d’aquesta ciutat és l’oportunitat d’explorar els seus canals amb vaixell i gaudir de la seva arquitectura, paisatges i ambient relaxat des d’una perspectiva diferent.

Les passejades amb vaixell a Empuriabrava són una experiència inoblidable, que permet als visitants descobrir la ciutat d’una manera única i emocionant. Navegar pels més de 30 km de canals ofereix l’oportunitat d’admirar les boniques viles i apartaments a la vora de l’aigua, així com observar la flora i la fauna local en un entorn tranquil i natural.

Una de les opcions més populars per gaudir d’un passeig amb vaixell a Empuriabrava és a través de “Els Barkitos d’Empuriabrava”. Aquesta empresa local ofereix una àmplia gamma de serveis, des de lloguer de vaixells elèctrics sense llicència fins a rutes guiades amb vaixell pels canals. A més, compten amb embarcacions de diferents mides i capacitats, cosa que permet als visitants triar l’opció que millor s’adapti a les vostres necessitats i preferències.

Els Barkitos d’Empuriabrava és coneguda pel seu servei i atenció al detall. Els guies turístics són experts en la història i les particularitats de la zona i ofereixen informació interessant i entretinguda durant els recorreguts.

En finalitzar del vostre passeig amb vaixell, no hi ha res millor que anar a Restaurant Bistró Montserrat a gaudir d’un bon àpat o prendre un còctel en bona companyia.

Les millors pizzes d’Empuriabrava

/in /by

Els plats italians destaquen dins de la gastronomia mundial, delecten el paladar de milions diàriament, mentre creen una imatge del país cap a món. De tots aquests plats una de les més famoses i menjars diàriament a nivell mundial és la pizza, que podràs gaudir a Empuriabrava.

Millor pizzeria d´Empuriabrava

Un plat que guarda diversos estils per a la seva degustació, alguns més menjars que altres, però que sens dubte és un plat que és el favorit moltes persones a tot el món, és per això que moltes de les famílies quan visiten la Costa Brava opten per tastar aquest plat que és tan reconegut a nivell mundial.

Una visita a Empuriabrava és sempre una experiència meravellosa, no només pels seus bells paisatges, sinó també per les excel·lents oportunitats culturals i recreatives, destaca el sabor gurmet, amb plats elaborats a base de peix i marisc. Les pizzes d’Empuriabrava preparades al restaurant Bistró Monserrat no es queden enrere davant de cap preparació.

Si ets dels que aposta més per les pizzes d’Empuriabrava que per la barbacoa, sabràs que té una gran varietat de preparacions i pizzes per triar.

És un d’aquests productes gastronòmics que més fascinen joves i grans i que la indústria del menjar ràpid ha fet en molts anys. Mai no és dolent donar-se una alegria al paladar i menjar una bona pizza a Empuriabrava, ja sigui sol o acompanyat, aquesta sens dubte pot ser part de l’aventura gastronòmica que has d’experimentar.

Restaurant de menú a Empuriabrava

/in /by

És possible que estiguis llegint aquest article perquè no saps on menjar un ric menú a Empuriabrava, doncs no et preocupis, et direm un dels millors restaurants d’aquesta fantàstica zona de l’alt Empordà.

On menjar un deliciós menú diari a Empuriabrava?

A Restaurant Bistró Montserrat podràs trobar tot tipus de plats i menús per dinar o sopar. Al seu menú podràs trobar plats com la truita de patata, amanides variades, sopa de peixos o uns deliciosos macarrons “tres formatges” que sens dubte t’encantaran.

També entre els seus primers plats podràs delectar el teu paladar amb uns musclos al vapor o un carpaccio de carbassó amb xampinyons i gambes.

Pel que fa al segon plat podràs tastar el seu arròs o la seva carn preparades en diferents estils, encara que si ets més de plats de peix, al Restaurant Bistró Montserrat també podràs gaudir dels seus exquisits peixos preparats al forn.

Si el teu moment preferit del menjar és la sobretaula, tindràs un problema a triar entre totes les postres disponibles del seu menú. No podrà faltar la fruita de temporada però si ets més de dolç, no et preocupis que tindràs el gust de tastar la crema catalana, tiramisú o fins i tot Brownie amb gelat.

Així que si vas de passeig a Empuriabrava o ets a la Costa Brava, et recomanem menjar un deliciós menú al Restaurant Bistró Monstserrat.

On menjar una deliciosa truita de patates a Empuriabrava?

/in /by

Si et trobes a Girona i estàs buscant un lloc per gaudir dels sabors tradicionals, és imprescindible visitar el restaurant Bistró Montserrat a Empuriabrava, on aconseguiràs els millors plats de la zona, entre els quals hi ha la tradicional truita de patata, un reconegut plat de la cuina espanyola.

Orígens i història de la truita de patates

Per entendre els orígens i la història d’aquest plat tradicional de la gastronomia espanyola, cal conèixer l’origen de l’ingredient principal: les patates. Les mateixes van ser portades des d’Amèrica durant l’època de les colonitzacions, cosa que vol dir que abans d’això, a Europa no es consumia aquest aliment.

De fet, no era ni de prop l’aliment més interessant portat d’Amèrica, ja que molts espanyols les consideraven com un suplement que aportava poc valor nutricional i amb ell que no se sabia què fer. Però sí que semblava un ingredient que generava sacietat i rendia en gran mesura.

Per això, la truita de patates es va inventar com una solució per satisfer la gana generada durant les guerres Carlistes, especialment per sadollar la gana de les tropes que havien de rendir durant els enfrontaments. Tal com en altres guerres, la situació econòmica era complexa i calien aliments barats i nutritius que resultaran ideals.

D’aquesta manera, la truita de patates es va anar convertint en el platet per excel·lència durant les èpoques de més progrés econòmic. Actualment, és un plat sofisticat que pots tastar a qualsevol restaurant, encara que difícilment trobaràs a Empuriabrava una truita de patates amb millor sabor que la de Bistró Montserrat.

On prendre un bon vi a Empuriabrava?

/in /by

El vi es considera una beguda exquisida i encara que no ho sembli, també proporciona múltiples beneficis al teu organisme, entre els quals hi ha el fet que t’ajuda a prevenir el colesterol i les malalties ocasionades a partir de la deficiència d’Omega 3.

Com escollir un bon vi

Escollir un bon vi és tota una tasca que demana coneixement i experiència. Per escollir un vi d’excel·lent qualitat, la principal recomanació és seleccionar vins fabricats a països càlids, ja que en aquestes regions es realitzen vins amb aromes molt més agradables.

A més, també és recomanable observar el suro de l’ampolla. Els vins que tenen suros més llargs són vins d’un millor sabor ja que la finalitat del suro és preservar el sabor, impedint el pas dels gèrmens i bacteris. Per això, els vins amb suros llargs són vins que amb l’edat obtenen millors sabors.

En general, els vins de qualitat i sabor indiscutible no tenen presència de gas carbònic a la seva composició. Per comprovar això, l’únic que has de fer és acostar la copa a la teva orella per determinar si escoltes sons espurnejants, així com també pots tastar-lo i mantenir-lo a la boca: si el glop et deixa les genives i la boca seques, es tracta d’un vi de gran qualitat.

En qualsevol cas, si desitges tastar un bon vi i et trobes a Empuriabrava, no dubtis a visitar Bistró Montserrat, on tindràs a la teva disposició una gran varietat de vins de qualitat per poder gaudir en companyia dels teus.

Millor gelateria d’Empuriabrava

/in /by

Els gelats sempre s’han caracteritzat per ser una de les postres preferides, i la gelateria de Bistró Montserrat d’Empuriabrava no es queda enrere amb aquesta exquisidesa, combinant-los al teu gust i amb molta varietat de sabors, perquè en puguis gaudir mentre passeges les zones marines representatiu d’aquesta província o després d’un bon dinar o sopar.

La millor gelateria d’Empuriabrava

La costa brava ofereix als turistes una varietat d’espais per compartir un bon àpat o un bon gelat. Tot i això, les gelateries d’Empuriabrava formen una llista força àmplia perquè experimentis els sabors que més t’agraden.

Qualsevol que triïs sempre t’atendran amb la cordialitat que els vilatans destaquen. Perquè gaudeixis amb els més petits de la casa, d’una bella tarda amb un sol enlluernador on només amb una neu et pots refrescar.

El millor gelat sens dubte és el que puguis tastar a prop d’amics o familiars, mentre comparteixes una bonica i amena tarda. A més d’aquest clima de platja, un bon gelat mai no està de més.

És per això que, si prefereixes gaudir d’un bon menjar i per postres sol·licitar el gelat de la teva preferència, això ho pots fer en un sol lloc, i és el Bistró Monserrat, un restaurant que posseeix també una gelateria extensa en sabors.

Alhora, si només et provoca el gelat i no vols entrar a l’establiment, de la mateixa manera ho pots demanar i el personal te’l portarà als afores del restaurant, mentre vas passejant còmodament, un pla perfecte per a un bon dia de sol.

On menjar un gelat a Empuriabrava

/in /by

Bistró Monserrat restaurant és un establiment de menjar d’alta categoria que, a més del seu còmode ambient, proporciona àmplia varietat d’opcions als seus clients, entre les quals es destaca la seva gelateria, així com el seu servei de postres. Així que, si vas de passeig a la Costa Brava amb els teus familiars no et preocupis per haver de buscar on menjar un gelat a Empuriabrava.

Quines opcions ofereix Bistró Monserrat?

Són múltiples les opcions que et proporciona Bistró Monserrat. Aquest restaurant et permetrà delectar i refrescar el teu paladar amb una àmplia varietat de sabors en gelats que pots gaudir a l’ésser servits a la teva taula. Entre la varietat de sabors disponibles a la carta a Bistró Monserrat es destaquen els següents gelats:

  • Copa “Costa Brava”
  • Copa “Dama Blanca”
  • Coco gelat
  • Copa Monserrat
  • Gelat tres sabors
  • Gelat amb maduixes i nata
  • Copa “melba”

També, podràs triar el deliciós sacher amb gelat, l’especial Bistró, el gofre de xocolata amb gelat, llimona gelada i l’inigualable “brownie” amb gelat. De la mateixa manera, si de begudes gelades es tracta, pots triar els deliciosos smoothies de fruites tropicals, xarxa banana, pinya colada, Mango Fresh, entre d’altres sabors naturals.

Però això no és tot. A la gelateria de Bistró Monserrat pots triar els gelats més típics, servits en bola o terrina, que podràs portar i delectar mentre passeges i gaudeixes de l’ambient marí de la zona. Així que, servits a la teva taula o llestos per emportar, a Bistró Monserrat pots provar els millors gelats amb els sabors de la teva preferència.

Millor rostisseria d’Empuriabrava

/in /by

Comptar amb un establiment on tastar deliciosos pollastres rostits és imprescindible si ets amant d’aquests exuberants plats. Així que, si estàs de vacances o de passeig en família a la Costa Brava, segur voldràs saber quina és la millor rostisseria d’Empuriabrava. De segur et quedaràs sense paraules per descriure les delícies que ofereix Bistró Montserrat.

Bistró Montserrat té el millor en la seva Rostisseria

Bistró Montserrat és un restaurant d’alta categoria ubicat a Empuriabrava. En aquest establiment de menjar resulta econòmic i accessible gaudir dels millors plats que podràs trobar a la zona.

Entre l’àmplia varietat gastronòmica, en Bistró Montserrat pots delectar pollastres rostits en diverses presentacions i els següents plats exquisits:

  • Combinat de pinxo
  • Pollastre a l’ast
  • Nuggets
  • Amanida pollastre i pinya
  • Churrasco a la brasa
  • Preixet fregit

A més de menjars ideals per dinar, en Bistró Montserrat pots gaudir de diversos plats per esmorzar, plats combinats, pizzes, postres, carns en les seves diverses presentacions i altres en gastronomia.

Així mateix, destaquem que la paella és un dels plats especials de la casa. Aquest plat preparat a força d’arròs amb acompanyament de diverses carns es prepara en un temps de tan sols 30 minuts.

Finalment, has de saber que aquest Bistró Montserrat, ubicat al carrer Sant Mori número 1 d’Empuriabrava a la Costa Brava, també disposa de gelateria amb una gran varietat de sabors per a tots els gustos. Així, Bistró Montserrat és el lloc ideal per menjar en companyia de la família o amics.