Blog
Descubre más cosas interesantes…
Descubre más cosas interesantes…
És possible que estiguis llegint aquest article perquè no saps on menjar un ric menú a Empuriabrava, doncs no et preocupis, et direm un dels millors restaurants d’aquesta fantàstica zona de l’alt Empordà.
A Restaurant Bistró Montserrat podràs trobar tot tipus de plats i menús per dinar o sopar. Al seu menú podràs trobar plats com la truita de patata, amanides variades, sopa de peixos o uns deliciosos macarrons “tres formatges” que sens dubte t’encantaran.
També entre els seus primers plats podràs delectar el teu paladar amb uns musclos al vapor o un carpaccio de carbassó amb xampinyons i gambes.
Pel que fa al segon plat podràs tastar el seu arròs o la seva carn preparades en diferents estils, encara que si ets més de plats de peix, al Restaurant Bistró Montserrat també podràs gaudir dels seus exquisits peixos preparats al forn.
Si el teu moment preferit del menjar és la sobretaula, tindràs un problema a triar entre totes les postres disponibles del seu menú. No podrà faltar la fruita de temporada però si ets més de dolç, no et preocupis que tindràs el gust de tastar la crema catalana, tiramisú o fins i tot Brownie amb gelat.
Així que si vas de passeig a Empuriabrava o ets a la Costa Brava, et recomanem menjar un deliciós menú al Restaurant Bistró Monstserrat.
Si et trobes a Girona i estàs buscant un lloc per gaudir dels sabors tradicionals, és imprescindible visitar el restaurant Bistró Montserrat a Empuriabrava, on aconseguiràs els millors plats de la zona, entre els quals hi ha la tradicional truita de patata, un reconegut plat de la cuina espanyola.
Per entendre els orígens i la història d’aquest plat tradicional de la gastronomia espanyola, cal conèixer l’origen de l’ingredient principal: les patates. Les mateixes van ser portades des d’Amèrica durant l’època de les colonitzacions, cosa que vol dir que abans d’això, a Europa no es consumia aquest aliment.
De fet, no era ni de prop l’aliment més interessant portat d’Amèrica, ja que molts espanyols les consideraven com un suplement que aportava poc valor nutricional i amb ell que no se sabia què fer. Però sí que semblava un ingredient que generava sacietat i rendia en gran mesura.
Per això, la truita de patates es va inventar com una solució per satisfer la gana generada durant les guerres Carlistes, especialment per sadollar la gana de les tropes que havien de rendir durant els enfrontaments. Tal com en altres guerres, la situació econòmica era complexa i calien aliments barats i nutritius que resultaran ideals.
D’aquesta manera, la truita de patates es va anar convertint en el platet per excel·lència durant les èpoques de més progrés econòmic. Actualment, és un plat sofisticat que pots tastar a qualsevol restaurant, encara que difícilment trobaràs a Empuriabrava una truita de patates amb millor sabor que la de Bistró Montserrat.
El vi es considera una beguda exquisida i encara que no ho sembli, també proporciona múltiples beneficis al teu organisme, entre els quals hi ha el fet que t’ajuda a prevenir el colesterol i les malalties ocasionades a partir de la deficiència d’Omega 3.
Escollir un bon vi és tota una tasca que demana coneixement i experiència. Per escollir un vi d’excel·lent qualitat, la principal recomanació és seleccionar vins fabricats a països càlids, ja que en aquestes regions es realitzen vins amb aromes molt més agradables.
A més, també és recomanable observar el suro de l’ampolla. Els vins que tenen suros més llargs són vins d’un millor sabor ja que la finalitat del suro és preservar el sabor, impedint el pas dels gèrmens i bacteris. Per això, els vins amb suros llargs són vins que amb l’edat obtenen millors sabors.
En general, els vins de qualitat i sabor indiscutible no tenen presència de gas carbònic a la seva composició. Per comprovar això, l’únic que has de fer és acostar la copa a la teva orella per determinar si escoltes sons espurnejants, així com també pots tastar-lo i mantenir-lo a la boca: si el glop et deixa les genives i la boca seques, es tracta d’un vi de gran qualitat.
En qualsevol cas, si desitges tastar un bon vi i et trobes a Empuriabrava, no dubtis a visitar Bistró Montserrat, on tindràs a la teva disposició una gran varietat de vins de qualitat per poder gaudir en companyia dels teus.
Segueix-nos